喝腊八粥本来就这么忌讳! 必须知道

喝腊八粥本来就这么忌讳! 必须知道


腊八粥配料丰富,但热量与糖分均高,需要控制食用量。(图片/维基百科)
今天是农历腊月初八腊八节。传统习俗上这天要吃由以干果、豆类煮成的腊八粥,在中医观点上,认为这些腊八粥有助于健脾养胃、补气养血,加

腊八至 煮“腊八粥” 腌“腊八蒜” 做三件事 年轻时生病

腊八至 煮“腊八粥” 腌“腊八蒜” 做三件事 年轻时生病

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”。明天,就是“腊八”了,也恰逢“大寒”节气。俗话说:“腊八遇大寒,缸中米生虫”,预示明年风调雨顺,粮食满囤。腊八,也叫“腊八节”,是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和

蒸鲈鱼 不要加盐  诀窍是 请告诉我鱼肉又软又好吃 不腥

蒸鲈鱼 不要加盐 诀窍是 请告诉我鱼肉又软又好吃 不腥

离过年越来越近了,今天给大家分享一道硬菜“清蒸鲈鱼”的新做法。鲈鱼分为两种,一种是海鲈鱼,一种是淡水鱼,像这种鲈鱼在淡水鱼当中不算是价格很高的鱼类,但是营养却是很高,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营

做粒块汤不要用筷子搅拌 用塑料瓶做大锅 粒清晰如珍珠

做粒块汤不要用筷子搅拌 用塑料瓶做大锅 粒清晰如珍珠

天气越来越冷了又到了喝疙瘩汤的时候,但是很多朋友做出的疙瘩汤都是一大块一大块的,不颗颗分明,小编今天就跟大家分享一个做疙瘩汤的小技巧,保证你做出的疙瘩颗颗分明粒粒圆润,像珍珠一样。【今日美味】:西红柿

香蕉的另一种吃法是简单的三步出锅 小孩子吃着吃着就爱不释手

香蕉的另一种吃法是简单的三步出锅 小孩子吃着吃着就爱不释手


说起水果,香蕉算是算价格便宜又好吃的一种了,并且它没有季节的限制,四个季节都能吃到,价格也不会有很大的差别,不过香蕉不太耐放。冬天相对来说要好点,香蕉可以直接吃,可以做成奶昔,吃法挺多的。今天分享一

猪的这个部位最有营养 比排骨好吃 但是总是看到不买的“笨蛋”

猪的这个部位最有营养 比排骨好吃 但是总是看到不买的“笨蛋”

猪身上这部位最营养,比排骨好吃的多,却总有看到不买的“傻子”平时人们是有很多人都是非常喜欢吃肉的,而吃的最多的肉大概就是猪肉了吧,毕竟猪肉在平时也是比较常见的。所以平时人们可能会想要买肉的时候,大部分

浙江顶级早餐大奖

浙江顶级早餐大奖

爱上一座城,可以从早餐开始。早餐,可以说是一个城市早起尚未经过修饰装扮时的素颜模样,最能体现城市的真实性情。而浙江的早餐,也正如浙江人的气质一般,立体而又饱满,丰富却又多变。杭州|小笼包小笼包向来是杭

吃的男人最有魅力! 十大品味美食规范

吃的男人最有魅力! 十大品味美食规范


懂美食绝对是绅士必要之条件,从挑餐厅、点菜、点酒,这一连串美味关系的前戏彻底展现你的Taste,会吃、爱吃且懂吃的你,从高档餐厅到传统馆子都能掌握原则,胃袋空间有限,要吃就要吃最好、最道地,并且在尝

超市这五种食物 聪明人不买 营养和金钱都浪费 商家自己不吃

超市这五种食物 聪明人不买 营养和金钱都浪费 商家自己不吃


随着生活条件的便利,大家现在都比较喜欢逛超市,超市里的东西品种齐全,价格实惠,从蔬菜到肉食,不需要出远门,就可以搞定我们的一日三餐。遇上打折的时候,还可以省下一笔小钱,不过这里要提醒一下大家,有一些

腊月的风和意义已经是春天了! 一起寻找腊八节的文化年关

腊月的风和意义已经是春天了! 一起寻找腊八节的文化年关

俗话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”每到农历腊月初八,人们便知道春节的脚步近了。今年,腊八正好遇上节气大寒。民谚有云:“腊八遇大寒,三白定丰年。”寓意此时下雪将带来丰产丰收的好兆头。白羽平《雪

想吃炒面吗? 真正的懒人是挂面 10分钟就能做出美味的炒面

想吃炒面吗? 真正的懒人是挂面 10分钟就能做出美味的炒面

今天我们做一盘焖炒龙须面,喜欢吃炒面的朋友必须要看一下这个方法,省去水煮翻锅的烦恼,只要家中备一包龙须面,就可以做出色香味俱全,超好吃的炒面。拿出1包干龙须面,准备适量芹菜,适量白菜叶,一小块猪肉,大

花生不要再油炸了 酒店主厨这样炒 咸香入味 一天不吃也不想吃

花生不要再油炸了 酒店主厨这样炒 咸香入味 一天不吃也不想吃

现在人们越来越重视自己的身体健康,也不再为了贪图味蕾上的享受而选择一些重油重辣的做法,健康饮食的观念越来越深入人心。进入十二月份之后正是花生成熟上市的好时候,此时的花生口感香甜绵密,很多人看到了都会买

不管是煮粥还是煮粥 记住一个煮粥的技术 粥很浓 做米糠油

不管是煮粥还是煮粥 记住一个煮粥的技术 粥很浓 做米糠油

立冬到了,冬天来了,天气逐渐变冷,这几天人们都在想着立冬吃什么好?其实南北方有着不一样的看法,就比如北方人立冬喝羊肉汤,而南方人立冬喝老鸭汤,两者就相差很大。南北方的饮食差异大,就比如喝粥,北方喜欢喝

大寒是最佳的进补期! 4度过防止食材寒冷的好日子

大寒是最佳的进补期! 4度过防止食材寒冷的好日子


1月20-21日的「大寒」,是一年中的最后一个节气了,气候严寒、日照不足,是最容易忧郁的日子,即将到来的农历春节让大家忙得不可开交,种种情况加起来特别容易引起肝火、胸闷、胀气、便秘等状况,此时应保持

饺子肉馅怎么调最好吃? 记住五个字 容易学 比外面的饭馆还好吃

饺子肉馅怎么调最好吃? 记住五个字 容易学 比外面的饭馆还好吃

自入秋以来,我家饺子就开始吃得很频繁,不管是素馅的,还是肉馅的都换着来。每次调拌出来的饺子馅味道都能得到家人的认可,家人吃得开心和喜欢,我也很满足。饺子馅大概分素馅儿、荤馅儿。一般素馅比较容易些上手,

腊八粥有哪八种食材? 告诉我正确的做法 又甜又糯 有营养又好吃

腊八粥有哪八种食材? 告诉我正确的做法 又甜又糯 有营养又好吃

腊八节是进入腊月后的第一个传统节日,在这天,人们除了要腌制腊八蒜,还会熬腊八粥来喝,腊八蒜可能人人都会腌,但腊八粥可能有不少朋友都熬不好,一直搞不清楚腊八粥里到底有哪八样食材。腊八粥也叫福寿粥,因为粥

大寒吃什么? 这五个不仅营养 还温暖身体  请快点给家人做好吃的

大寒吃什么? 这五个不仅营养 还温暖身体 请快点给家人做好吃的

1月20日,大寒如期而至,且和腊八是同一天,正所谓“腊七腊八冻死寒鸦”,天气已经够冷了,还撞上了大寒,可想而知今年的大寒会有多么冷。大寒是二十四节气中最后一个节气。大寒,寒气之逆极,故谓大寒,从字面上

老年痴呆症之星使大脑年轻近6岁的饮食法

老年痴呆症之星使大脑年轻近6岁的饮食法


为了解炸鸡、可乐、披萨等过度精緻的西式饮食,是否会抵销地中海饮食带来的好处;美国芝加哥鲁希医学中心(Rush University Medical Center)在1993年到2012年之间,针对5

杏鲍菇做的小嘴 香气脆而美味 制作方法简单

杏鲍菇做的小嘴 香气脆而美味 制作方法简单


一到嘴巴寂寞的时候,人就会寻寻觅觅各种吃食,这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴,成本价低,主角是我们生活中比较常见的食材,那就是杏鲍菇,之前做过一道孜然杏鲍菇,做法有点类似。做好的孜然杏

腊八节快到了  请试试这个特色的咸味腊八粥  一杯是不够的

腊八节快到了 请试试这个特色的咸味腊八粥 一杯是不够的


在我们这边腊八粥,是咸味的,记得小时候,老妈总会在腊八节这一天煮一锅腊八粥,我每次总要喝几碗,真的不夸张,实在是鲜美好喝。腊八粥,顾名思义,里面是有八样食材的,不过现在的腊八粥已经没有那么讲究了,不

炒土豆也很香 大人小孩说吃不够 明天还想吃

炒土豆也很香 大人小孩说吃不够 明天还想吃

土豆入菜,百吃不厌!今儿又吃土豆,不过这次我又搭配了另一食材:西葫芦。这菜鲜嫩可口,和土豆最搭,再放点肉更是营养翻倍,大人孩子都夸香,这次炒了一盘都说没吃够,好吧,明天还做。【西葫芦炒土豆】食材:西葫

本来做纽扣肉也有诀窍  掌握这些技巧 又好吃又不油腻 光看照片就想吃

本来做纽扣肉也有诀窍 掌握这些技巧 又好吃又不油腻 光看照片就想吃

做扣肉我可不是吹牛,每年过年前都有好多亲戚朋友找我做扣肉。以前肉便宜的时候,我都直接是送给他们的,但是今年不行了,真心送不起了,我自己吃肉都是问题。扣肉要想做得好吃真的不是随随便便就能够做好的,而且我

三九寒天 与其吃苹果 不如一次性做一罐 冬天开胃消化 特别省事

三九寒天 与其吃苹果 不如一次性做一罐 冬天开胃消化 特别省事


金桔是冬季的时令水果,一直持续到春节前夕,都是金桔上市的季节,这个时候很多人都会购买一些金桔,金桔色泽金黄,口感清脆,还有非常高的营养价值。金桔果实含有丰富的维生素C,其中百分之八十的维生素C集中在

你对茶道礼仪了解多少?

你对茶道礼仪了解多少?


茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡

白菜的酸甜度 这道菜放醋的时间不同和没放一样! 厨师会教你正确的做法

白菜的酸甜度 这道菜放醋的时间不同和没放一样! 厨师会教你正确的做法


今天我们做一道家常菜,醋溜白菜,大家都知道醋这种调料跟别的调料有点不一样,有些朋友做醋味的菜,先放醋,结果出锅一点醋味都没有,主要就是因为醋遇热会挥发,所以这道菜放醋时间不对,等于没放醋。1.首先准

关注红厨网